Bündner Gerstensuppe

Die Urchige

Getrocknete, fixfertige Bünder-Gerstensuppe ohne Fleisch und ohne künstliche Konservierungsmittel.

"A rächti Gerstasuppa muesch uu lang choha. Wenn kei Ziit derzue hesch, muasch si halt scho am Obig vorana ins Wasser itua zum iwaicha. Zum Verfinera tüand dia Ainta am Schluss no Rahm dra. A Gerstasuppa chasch au guet numal ufwärma. Si wird dänn nume besser."

Zutaten aus kontr. Bioanbau:
Rollgerste(Knospe SCESp 006), Zwiebeln, Karotten, Lauch, Sellerieblätter, Pflanzenfett, Gewürzkräuter, Hefeextrakt, Maltotexrin und Meersalz.

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GESCHICHTE

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REZEPTE

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Catering

Ob Grossanlass oder kleiner Umtrunk, von der Waldhütte zum grossen Festzelt, immer gilt: "Sie machen das Fest und wir den Rest" 

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